ダッチオーブン　料理
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ダッチオーブン　料理の特徴



　　焼く・炊く・煮る・蒸す・揚げる・燻すという6つの料理が楽しめるダッチオーブン焼く場合、
　　煙がたつほど熱してから肉などの表面を一気に焼くとうまみと肉汁が閉じ込められて
　　ステーキも好みの焼き加減が可能です。
　　また、重い蓋のおかげで気密性が高く、ご飯もおいしく炊けます。
　　重い蓋は水分も逃さないので、おいしい蒸し料理も楽しむことができるのが特徴です。
　












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