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　　山形県のおすすめの和菓子をご紹介します。
　　「まめやの元祖富貴豆」まめやは明治の後期から続く富貴豆一筋の老舗です。
　　髪結い床の亭主だった初代斉藤熊吉が店にくる客の茶請けに青えんどう豆を煮たものを出したら評判になり、
　　売り出したのが富貴豆。
　　添加物は一切使わず、砂糖と塩だけで煮るというシンプルなもの。味も素晴らしいです。
　












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