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　　愛媛県のおすすめの和菓子をご紹介します。

　　「うつぼ屋の坊ちゃん団子」
　　夏目漱石の坊ちゃんにも登場する松山の名物です。小豆餡、黄味餡、抹茶餡を串にさしています。
　　もともとは道後温泉の名物として古くから親しまれていたものですが、
　　「坊ちゃん」で中学に赴任してきた主人公、坊ちゃんが温泉帰りにこの団子を食べたことからこの名前になったそうです。
　












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