圧力鍋　カレー
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圧力鍋でカレー



　　圧力鍋で作るチキンカレーをご紹介します。
　　まず、にんにく、しょうがを油で炒めます。鶏肉３００グラムとにんじん１本、たまねぎ１個も炒めます。
　　火が通ったら水カップ３杯を入れてふたを閉めて強火。沸騰したら弱火で５分加圧します。
　　急速冷却（鍋に水をかける）します。
　　じゃがいもとカレールーを入れて、ココナッツミルクカップ２分の１を入れてとけたら再びふたをして強火。
　　沸騰したら３分加圧。できあがりです。
　












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