島根県　観光ガイド
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島根県の観光ガイド　グルメ編



　　島根県の観光ガイドといっても普通のものではなく、B級グルメをご紹介します。
　　「ぼてぼて茶」
　　これはお茶漬けの一種。茶碗のなかには、ごはんを少なめに入れる。
　　塩昆布や煮豆、佃煮などを具として入れる。煮出した番茶を茶碗に注いで茶せんで泡立ててから具を入れて食べます。
　　城山公園のなかの茶屋などで出されていて、１杯５００円前後です。
　












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