土鍋　ごはん
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土鍋でごはんの種類



　　土鍋でごはんをいろいろ作ったなかでおすすめが「鯛めし」

　　昆布でだしをとって、ごはん３合、だし汁３カップ、塩焼きした鯛をのせて、沸騰するまで強火にかけます。
　　沸騰したら弱火にして１５分。１０分ほど蒸らしてから鯛を取り出し、、身をほぐしてごはんと混ぜます。
　　薬味にネギやしょうがなどを添えていただきます。
　　鯛からもだしが出てなんともおいしい味になります。
　












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