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古代米

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古代米

　　古代米は稲の原種である野生稲の特徴を受け継いでいるお米のことです。
　　赤米や黒米などがあります。ビタミンEやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。
　　ふつうのお米にほんの少し混ぜてたくとピンク色になってもっちりしたお米ができあがります。
　

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