豆　料理
グルメ情報モグモグ隊 　

豆　料理

このサイトのことについて

こちらのサイトにようこそお越しくださいました！
このサイトでは食べ物大好きな管理人が、食に関してのこと、グルメ情報の話題など、あれこれとご紹介しています。
旅先でのグルメ情報の話題、各地のスイーツの情報、スイーツやお取り寄せについて、など・・・。
おいしいものを食べる時は幸せなひととき・・・。そんなひとときに役立つグルメ情報をのせています。

　
　グルメ情報もぐもぐ隊　TOP　＞　豆　料理
メニュー

豆　料理



　　豆の料理のなかでおすすめをご紹介します。

　　「大豆バーグ」
　　指で押してつぶれるくらいやわらかくゆでた大豆３カップは熱いうちにつぶしてしまいます。
　　水でもどした干ししいたけ２枚とひじき５０グラム、玉ねぎ１個、にんじん６センチ、にんにく一片はみじん切りにして
　　油でよく炒めます。

　　ボールに、これらとパン粉を入れてまぜ、ごま油、塩、こしょうで味付けします。
　　丸く形を整えて小麦粉をまぶして多目の油で両面こんがり焼きます。醤油やケチャップなどを添えていただきます。
　












♪グルメな旅　和菓子編

♪グルメな旅　B級グルメ編

♪アウトドアで楽しむグルメ情報

♪圧力鍋で料理

♪土鍋で料理

♪電化製品別料理法

♪マクロビオティック

♪体にいい食べ物

♪食材について

♪なくてはならない
　 カレーとラーメン

♪食と行事

♪飲み物・お酒編

♪飲み物・その他編

♪各地のスイーツ

♪幸せのスイーツ

♪パンを味わう

♪お取り寄せを楽しむ


♪リンク集　

♪プロフィール
Copyright (C) 2006 グルメ情報もぐもぐ隊All rights reserved