野菜 保存

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野菜の保存



  野菜は素材によっていろいろ保存方法があります。
  ほうれんそうや小松菜などの葉ものは畑にあった状態と同じ形で冷蔵庫に入れるといいようです。
  つまり、立てた上体で保存すると長持ちします。
  じゃがいもや人参、ごぼうなどの根菜類は直射日光があたらない冷暗所で保存するのがおすすめです。
 












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