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芋焼酎

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芋焼酎

　　芋焼酎は原料のさつまいも独特の甘い香りと自然な甘みが特徴です。
　　使用する麹などによって味や香りがいろいろ変化します。
　　鹿児島、宮崎、八丈島などで作られています。原料の芋はコガネセンガンが主流ですが、
　　他にもジョイホワイトや紅ハヤトなどの芋も使われます。
　

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