スープカレー　レシピ
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スープカレー　レシピ



　　スープカレーはいろいろな味付けがありますがレシピに参考になるようなことをご紹介します。
　　スープカレーというのは、別に作ったスープにチキンや野菜などの具が入った料理です。
　　寒くて汁物をたくさん食べる北海道で誕生したのが始まりです。
　　鶏がらや野菜などを水で加熱してエキスを出してスープだけ別に作るのが特徴です。
　　使うスパイスは「カレーパウダー」や「ガラムマサラ」「乾燥バジル」「赤唐辛子」などです。
　












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