手作りパン レシピ

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手作りパンのレシピ



  手作りパンといっても、とても大活躍してくれるパン焼き機を使ったベーグルをご紹介します。

  水150ccと強力粉250グラム、インスタントドライイイースト小さじ1、はちみつ大さじ1、塩小さじ2分の1を
  パンケースに入れます。生地作りコースを選びます。
  できたら8等分にきって丸めます。これに布巾をかけて10分休ませます。
  生地の真ん中を指であけてくるくるまわします。鍋に砂糖大さじ2を入れてわかし、
  30秒ずつゆで、200度のオーブンで13分焼きます。
 












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